Description

貴州人傳統食譜，特別種植貴州原生種辣椒製作，以薑、蒜、鹽天然發酵，再用加入多種香料的油煉製。食粉麵時輕易變成酸辣湯底，亦可以炒製不同小菜如薯仔絲、筊白筍、蒿荀等更添鮮香外亦可製作懶人版剁椒魚頭，居家必備醬料！

油浸酸辣椒食譜分享：

酸辣椒炒薯仔絲

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=2s-F8ubybYc&w=560&h=315]

懶人版剁椒魚頭

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=Yyfbx2-WFKY&w=560&h=315]

 

🌽所有農產均於牛潭尾以生態友善方式種植

🌶️農產加工品於#持牌食品工場 加工

#牌照號碼2992807560

#地址荃灣半山街10-16號富華工業大廈13樓B室