【Kombucha 釀製工作坊】

作為現時香港人最緊要健康!長命先可以見證未來。健康飲品好多時比人既感覺都係唔好飲的,但事實並非如此。”Kombucha”「康普茶/發酵茶」就係特別例子了,它是一種以紅茶為基礎,加入菇菌發酵而成的飲品,還可加入不同水果、香草進行二次發酵,增加風味和天然氣泡,令味道更有層次。

在歐美地區,Kombucha是健身人士既恩物,食開清淡低脂食物既佢地在飲品上都十分嚴格,多少少糖都會充滿罪惡感?Kombucha 就可謂名直言順地飲好味野了,佢介乎於酒/茶/益生飲品/有汽飲品之間(發酵後的特性),天然~健康~美味~~

參加今次workshop,除左可以學到如何自己釀製kombucha 外(會得到約2L Kombucha),仲會得到釀茶入門starter kit、自家蜂出產既蜜糖、同埋最重要既「紅茶菇菌菌種」,日後自己係屋企都可以B.I.Y.(Brew it yourself)了。

日期:2/9/2022(五)
時間:19:30-21:30
地點:荃灣西
費用:一人$689,二人同行$640
報名傳送門:

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